Ingwer-Kraft nutzen: Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

Ingwer-Kraft nutzen: Vegane Karotten-Ingwer-Suppe

Gerichte mit Ingwer sind einfach genial, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Denn die fruchtig-scharfe Knolle wärmt von innen und stärkt außerdem das Immunsystem. Probieren Sie doch mal unseren Einheizer für kalte Tage . Die Suppe ist schnell gemacht und auch ohne Sahne herrlich cremig.Tipp: Bei der idealen Zubereitung vieler Gerichte helfen die Panasonic Küchenhelfer .

Quelle: Experience Fresh

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Zutaten

  • Karotte: 1
  • Zwiebel: 0.5
  • Olivenöl: 1 TL
  • Ingwer: 4 g
  • Sojamilch: 380 ml
  • Salz: 0.5 TL
  • Pfeffer: 1 Prise
  • Ingwer: Nach Geschmack
  • Lauch: Nach Geschmack

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