Indonesische, schwarze Hühnersuppe, Gulai ayam alla Mira
Diese Variante für eine Indonesische, schwarze Hühnersuppe, Gulai ayam alla Mira wird im Wok zubereitet. Ein Rezept, das lange köcheln muss.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Frittieröl
- Hühner-Kraftbouillon
- Hühnerflügel
- Ingwer
- Stk Kaffir-Limettenblätter
- Knoblauchzehen
- Stk Peperoni
- TL Sambal
- Prise Schnittsellerie oder Kailanblätter
- EL Sojasauce
- Wasser
- Zwiebeln