Tagliata di manzo met rucola en grana padano
Tagliata di manzo is een klassiek Italiaans gerecht waarin perfect gegrilde biefstuk de hoofdrol speelt. Geserveerd met pittige rucola en Grana Padano. Perfect voor een snelle, elegante maaltijd!
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- entrecote
- rucola
- tl olijfolie
- kerstomaatjes
- zeezout en versgemalen zwarte peper
- grana padano
- aluminiumfolie
- olijfolie
- el balsamicoazijn
- sjalotje