Nordisk pulled pork med rødkålsslaw og rugbrød
Forkæl dine smagsløg med en lækker nordisk pulled pork, der er saftig og mørt, perfekt til en sommergrill. Serveret med en sprød rødkålsslaw og skiver af rugbrød, er denne ret en ægte klassiker til sommerens sammenkomster.
- Tid: 7 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- svinekøds skuldre
- tsk salt
- tsk peber
- tsk paprika
- fed hvidløg
- stk løg
- spsk olivenolie
- rødkål
- stk gulerod
- spsk æblecidereddike
- spsk honning
- majones
- skiver rugbrød
- smør
- bouillon