Emilia-Romagna Usulü Ricotta ve Ispanaklı Fırın Makarnası: Cannelloni Tarifi
Klasik İtalyan mutfağının incisi, ev yapımı cannelloni tarifi. Yumuşacık ricotta peyniri ve taze ıspanakla doldurulmuş, zengin domates sosu eşliğinde fırınlanmış bu makarna, aile sofralarının vazgeçilmezi. Hafta sonu ziyafetleri ve özel günler için mükemmel, yanında yeşil salata ve beyaz şarapla servis edin. Emilia-Romagna bölgesinin geleneksel lezzetini evinize taşıyın.
- Süre: 70 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: italyanmutfağı.com
Malzemeler
- adet cannelloni makarna
- taze ıspanak
- ricotta peyniri
- adet soğan
- diş sarımsak
- domates püresi
- mozzarella peyniri
- parmesan peyniri
- yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- çay kaşığı kuru kekik