Recette des churros espagnols

Recette des churros espagnols

Craquez pour la véritable recette des churros espagnols, une gourmandise incontournable des fêtes et marchés en Espagne. Ces beignets dorés, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sont préparés à partir d’une pâte simple à base de farine, d’eau et d’un peu de sel, puis frits et roulés dans le sucre. Ils se dégustent traditionnellement au petit-déjeuner ou au goûter, souvent accompagnés d’un chocolat chaud épais.Les churros maison sont rapides à préparer et ne nécessitent que quelques ingrédients du placard. Leur texture légère et leur goût authentique séduiront petits et grands. Cette recette respecte la tradition espagnole, sans œufs ni beurre, pour un résultat fidèle et digeste. Lancez-vous et offrez-vous un moment convivial autour de cette spécialité sucrée !

Source: recettes.com

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Ingrédients

  • Pour la pâte à churros: 250 g farine de blé
  • Pour la pâte à churros: 25 cl eau
  • Pour la pâte à churros: 1 pincée cuillère à café de sel fin
  • Pour la cuisson et la finition: 1 l huile de tournesol
  • Pour la cuisson et la finition: 100 g sucre en poudre

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