早春のパスタ ふきのとうのペペロンチーノ

早春のパスタ ふきのとうのペペロンチーノ

ほろ苦いふきのとうとにんにくはとってもよく合います。大人のパスタです。白ワインとどうぞ。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • パスタ 80g
  • ふきのとう 3〜4個
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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