Estofado De Ternera - Ragout
Un guiso casero de ternera en salsa con patatas y verduras fácil de cocinar e ideal para invierno
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: The Spanish Cuisine
Ingredientes
- dientes de ajo
- Cebolla
- ternera
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva
- romero
- tomillo
- vino blanco
- tomate frito
- hojas de laurel
- patatas
- zanahorias
- guisantes