Liquore Limelò

L'estate è la stagione dei colori e dei profumi, delle cene in famiglia e tra amici, in cui i ricordi riaffiorano tra gioia e nostalgia. In questa ricetta ho voluto racchiudere i profumi che più di tutti mi ricordano questo momento dell'anno: il limone, che racchiude in sé l'appartenenza alla mia terra, le mie radici, e il melone cantalupo, un frutto particolarmente dolce dall'intenso aroma. Questa crema liquorosa è perfetta per accompagnare dolci secchi e va gustato freddo per apprezzarne l'incomparabile gradevolezza.

• Tempo: 8640 min
• Porzioni: 12

Fonte: Giornale del cibo

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