Glutenfri västerbottenpaj
Glutenfri Västerbottensostpaj är lätt som en plätt att svänga ihop. I det här receptet byter du en liten del av smöret mot krämig kvarg vilket gör degen både lättarbetad och något magrare – men minst lika god! Servera gärna med en klick crème fraiche, rödlök och lite läcker löjrom.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl fin glutenfri mjölmix
- smör
- dl naturell kvarg 10 %
- msk vatten
- ägg
- dl vispgrädde
- dl mjölk
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl riven Västerbottensost
- sallad