Café liegeois
Aprende a preparar esta receta de Cocineros en juego, por Sabrina Sanz en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Crema 250 cc
- Leche 300 cc
- Agua 100 cc
- Yemas 6 Unidades
- Cafe 10 g
- Azucar ¼ k
- Chocolate 100 g
- Avellanas 300 g
- Crema de leche ¼ L
- Agua 200 cc
- Canela A gusto
- Cafe 15 g