Arroz En Cazuela De Barro
Aprende a preparar esta receta de Cocina Asiática China, por Walter Lui en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Huevo 1 Unidad
- Aceite de sésamo Cantidad Necesaria
- Cebolla de verdeo Cantidad Necesaria
- Chorizo taiwanés 3 Unidades
- Panceta ahumada 200 g
- Arroz largo fino 2 Tazas
- Azucar 3 Cucharadas
- Camarones crudos y pelados 500 g
- Clara de huevo 1 unidad
- Pimienta Cantidad Necesaria
- Sal 2 cucharaditas
- Azucar 1 Cucharadita
- Agua 7 Cucharada
- Salsa de ostras 1 cuacharada
- Salsa de soja Oscura 2 Cucharadas
- Salsa de soja 4 Cucharadas