Spinacino
La ricetta dello spinacino, un secondo piatto leggero e tipico delle feste da preparare con un ripieno di spinaci e da chiudere con perizia.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 6
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Vitello tasca
- Spinaci freschi
- Scalogni
- Pane mollica
- Uovo
- Parmigiano reggiano grattugiato
- Burro
- Cucchiai Olio extravergine di oliva
- Rametto Rosmarino
- Bicchiere Vino bianco secco
- Sale fino
- Pepe nero macinato