Big Boy アイス
OFRFRSTのBig Boy資料に掲載された、Oreaのアイスレシピ。ドリッパーの容量を活かし、3人分を急冷。濃く淹れたホット抽出を氷の上に落とし、希釈後もいきいきとした香りとバランスの取れた濃さを狙います。
- 分量: 650
出典: Gota
材料
- コーヒー粉 40 g
- 水 400 g
OFRFRSTのBig Boy資料に掲載された、Oreaのアイスレシピ。ドリッパーの容量を活かし、3人分を急冷。濃く淹れたホット抽出を氷の上に落とし、希釈後もいきいきとした香りとバランスの取れた濃さを狙います。
出典: Gota