Recette de muffins au Nutella avec cœur coulant

Dans les cuisines des plus grands pâtissiers comme dans celles des gourmands du dimanche, un dessert fait des ravages depuis quelques années : le muffin au cœur coulant de Nutella. Moelleux à l'extérieur, fondant à l'intérieur, ce petit gâteau individuel a tout pour séduire les becs sucrés. Aujourd'hui, je vous emmène derrière les fourneaux pour décortiquer, comme un vrai reporter gourmand, les secrets de cette pâtisserie qui fait sensation sur toutes les tables familiales.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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