Roast beef in crosta
Questo è sicuramente un secondo piatto molto importante da servire in occasione del pranzo di Capodanno: il Roast beef in crosta. Sicuramente
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Roast Beef in un solo pezzo
- gr. di Patè di Fegato d'Oca
- fette di Pancetta affumicata
- bicchiere di Marsala
- gr. di Burro
- rotolo di Pasta sfoglia rettangolare
- Tuorlo