Carbonada
Spezzatino di vitello marinato e speziato, tipico della Valle D'Aosta.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spezzatino di vitellone al vino rosso
- Carota
- Cipolla tritata
- Chiodi di garofano
- Cannella
- foglia Dall’oro
- Sale
- Pepe
- Farina di riso
- lt Vino rosso (13
- cucchiaio Olio evo