Nudelsuppe mit Gehacktesklößchen
Nudelsuppen sind schnell gemacht und schmecken einfach gut. Wir essen sie gerne mit Gehacktesklösschen und Erbsen. Die Nudeln machen wir selber oder kaufen sie ein. Wir kochen sie extra und geben auf dem Teller die Suppe drüber oder vermischen sie kurz vor dem Essen im Topf.Anstatt Nudeln kannst Du auch Reis verwenden.
- Zeit: 135 Min.
- Portionen: 4
Quelle: grillenmitaussicht.de
Zutaten
- Zwiebel
- Möhre
- Stange Lauch
- Stück Knollensellerie
- EL Öl
- gr Fadennudeln glutenfrei
- Liter Gemüsebrühe
- gr gewürztes Schweinegehacktes
- gr Erbsen
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Liebstöckel
- Stengel Frische Petersilie