Шоколадний пиріг з кабачком та сирною начинкою
Соковитий красивий і смачний пиріг з начинкою сиру, готується пиріг з додаванням кабачка, завдяки цьому секретному інгредієнту пиріг виходить дуже м'яким, соковитим і ніби просоченим. Ніхто з моїх дорогих дегустаторів запідозрити наявність кабачка не зміг, оскільки він справді зовсім не відчувається, кабачок тільки надає готовій випічці необхідну соковитість та вологість. Ідея випічки з додаванням кабачка не нова, але я туди ще й сирну начинку додала, так щоб пиріг став красиво виглядати в розрізі, на мою думку, вийшло просто чудово! Сезон кабачків вже в розпалі, і це чудова нагода спробувати цей пиріг!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- кабачків
- борошна
- цукру
- какао
- рослинної олії
- сметани
- яйце
- п. ванільного цукру
- розпушувача
- солі
- кисломолочного сиру
- крохмалю з гіркою