Glutenvrij brood met noten en zaden recept
Diegenen onder ons die geen gluten mogen of willen eten hoeven het genot van een warm, vers gebakken brood met boter nooit meer te missen. Dit lichte, luchtige brood is perfect om heerlijke sandwiches en geweldige toost mee te maken! De noten en zaden geven een beetje extra pit, en voegen extra voedingsstoffen toe. Een ander voordeel van het zelf bakken van brood is dat je precies weet wat erin zit, en dat er geen nare toevoegingen of conserveringsmiddelen aan toe zijn gevoegd. Met onze broodbakmachine is het heel makkelijk te maken, dus je hoeft nooit meer zonder vers brood naar werk of school!
- Porties: 1
Bron: Experience Fresh
Ingrediënten
- lijnzaad: 1 el
- pompoenzaad: 1 el
- sesamzaad: 1 el
- gierstzaad: 1 el
- walnoten: 1 el
- water: 350ml
- ciderazijn: 1 tl
- plantaardige olie: 4 tl
- eieren: 2 middelgrote
- zout: 1 tl
- honing: 1 tl
- glutenvrij broodmeel: 450g
- gist: 1 1/2 tl