Jachtsaus
Het recept voor een heerlijke jachtsaus die je kunt serveren bij een stukje wild of rundvlees. Puur, vol van smaak en natuurlijk zelfgemaakt.
- Tijd: 15 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- deciliters wildfond
- deciliters rode wijn
- eetlepels verse slagroom
- eetlepel boerenroomboter
- gesnipperde sjalotjes
- gram gemengde paddenstoelen
- eetlepel vers gehakte peterselie
- zout en peper