肉みそで食べる スナップえんどう
スナップえんどうに合う肉みそをつけていかがですか？スナップえんどうはバターで炒めることで、シャキシャキの食感とバターのコクが出て素材の甘さを楽しめますが、肉みそをつけて食べると更に美味しくなるのでオススメです。簡単なので、是非作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スナップえんどう 150g
- 牛豚合びき肉 100g
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 10g
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 糸唐辛子 適量