Yläsavolainen mykyrokka
Yläsavolainen mykyrokka-resepti hakusessa? Tässä se klassikkoreseptin ohje, joka on testattu ja hyväksi todettu kotikeittiössä.
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- sian- ja naudanlihaa
- suolaa riittävästi
- lihaliemikuutioita tai lihafondueta
- maustepippureita
- pss perunoita
- sisäelimiä
- prk verta
- n. 10-11dl ohrajauhoja
- n. 1pll pilsneriä
- sipulia ja voita/ihraa ihraa sen paistamiseen