Friteerattu juustosalaatti
Friteerattu juusto on tämän salaatin yksinoikeutettu kuningatar. Makea päärynä ja granaattiomena tasapainottavat pinnaltaan rapeaa, mutta sisältä sulavaa juustoa. Vaalea balsamicokastike lisää salaattiin sopivasti hapokkuutta, jotta kokonaisuus on herkullinen.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- erilaisia salaatteja
- päärynää
- rkl valmista balsamicokastiketta
- granaattiomena
- Valio Luostari® juustoa
- kananmuna
- dl korppujauhoja
- rypsiöljyä