Pan bauletto soffice gluten free
Io lo userò probabilmente ( perché ne ho intenzione di farne uno ancora più alto , se faccio in tempo )per un piatto internazionale che mangeremo sabato sera!!!
Fonte: Viaggi&AssaggiFelici
Ingredienti
- gr di farina di riso integrale
- gr di farina di grano saraceno
- gr di fecola di patate
- cucchiai di olio di oliva extravergine
- di acqua tiepida
- di latte di soia tiepido
- di pasta madre essiccata con lievito
- cucchiaini di sale fino
- di sciroppo di agave o zucchero