Filets de tacaud meunière
Cuisiner des filets de tacaud à la meunière : beurre demi-sel, citron, 18 minutes chrono. La recette du poissonnier des marchés de la presqu'île guérandaise.
- Temps: 18 min
- Portions: 4
Source: Vent du Large
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Ingrédients
- Filets de tacaud
- Beurre demi-sel
- c. à soupe Farine
- Citron jaune
- botte Persil plat frais
- Sel de Guérande, poivre du moulin