Koolhydraatarme ontbijtmuffins met ei en groenten
Recept voor zes hartige koolhydraatarme ontbijtmuffins met ei, spinazie, cherrytomaten, paprika en verse bieslook.
- Tijd: 33 min
- Porties: 6
Bron: slanksuper.nl
Ingrediënten
- gram ei zonder schaal, ongeveer 6 middelgrote eieren
- gram verse spinazie, gewassen, gedroogd en fijngesneden
- gram cherrytomaten, in kleine stukjes
- gram rode paprika, in kleine blokjes
- gram verse bieslook, fijngesneden
- gram olijfolie, voor het invetten
- gram fijn zout
- gram gemalen zwarte peper