Risotto con Mango e Gorgonzola
Il Risotto con Mango e Gorgonzola è un primo piatto dal sapore esotico, facile e veloce da realizzare. Ideale per occasioni speciali, vediamo come prepararlo!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Riso Carnaroli
- di Mango
- di Gorgonzola
- Scalogno
- di Burro
- Mezza bicchiere di Vino Bianco Secco
- qualche fogliolina di Timo
- di Pancetta
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Brodo Vegetale