Gresskarkrem
Prøv denne gresskarkremen og det er siste gang gresskarkjøtt og kjerner går til spille. Lager du lykter av gresskar til Halloween, så har du sikkert også opplevd å få oransje fingre eller vanskelige flekker på klærne. Den kraftige fargen skyldes karotenoider, som varter opp med en kraftig effekt også i kroppen. Jo sterkere farge, dess mer godsaker får du.
- Porsjoner: 4
Kilde: beritnordstrand.no
Ingredienser
- gresskar uten skall og kjerner, i grove biter
- appelsiner uten skall og kjerner
- dl appelsinjuice
- dl olivenolje
- saft av sitron
- salt
- ss gresskarkjerner
- ss gresskarkjerneolje
- håndfull karse