Risotto aux champignons et au Provolone canadien
Ceci est la recette de Risotto aux champignons et au Provolone canadien.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de beurre
- tasses de champignons bruns ou de champignons blancs émincés
- tasse d'oignon haché
- grosse gousse d'ail hachée
- tasse de riz italien de type arborio
- tasses de bouillon de poulet
- tasse de de Provolone* canadien coupé en dés
- c. à soupe de persil frais haché
- Parmesan canadien fraîchement râpé
- Coulis de tomate
- c. à soupe de beurre
- oignon haché
- gousse d'ail hachée
- boîte de 14 oz de sauce tomate