Poulet au paprika à la hongroise
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1980. Ce plat classique hongrois a acquis une réputation internationale avec les années, et la savoureuse sauce au paprika est un moyen délicieux de rehausser ce favori de la table familiale, le poulet.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- à 3 lb (1
- à 1
- kg) de poulet coupé en morceaux
- tasse de farine tout usage
- c. à soupe de beurre
- tasse d'oignon haché
- gousse d'ail hachée
- c. à soupe de paprika
- c. à thé de sel
- tasse d'eau
- cubes de bouillon au poulet
- tasse de lait
- tasse de crème sure