Salade d’agrumes avec légumes verts et orange sanguine

Craquez pour cette salade d’agrumes colorée, un classique hivernal du sud de la France, qui met à l’honneur l’orange sanguine et les légumes verts frais. Cette recette légère et vitaminée est idéale pour faire le plein d’énergie en hiver, tout en profitant de la saison des agrumes. L’association de la roquette, des épinards et de l’avocat apporte douceur et croquant, tandis que les agrumes offrent une touche acidulée et rafraîchissante.Facile à préparer, cette salade fraîche est parfaite en entrée ou en plat léger, accompagnée d’une vinaigrette simple à l’huile d’olive. Riche en fibres, en vitamines C et E, elle convient à tous, même aux débutants en cuisine. Servez-la bien fraîche pour profiter pleinement de ses saveurs et de ses bienfaits. Lancez-vous et régalez-vous avec cette salade pleine de peps !

• Temps: 20 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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