Citroen-meringue baci di dama
Deze leuke en overheerlijke zoete lekkernijen zijn een knapperige, luchtige twist op de klassieke Italiaanse koekjes. Ze hebben een perfecte balans tussen zoet, zuur en romig. Een heerlijk verfijnde traktatie bij een espresso of als elegant tussendoortje!
- Tijd: 240 min
- Porties: 20
Bron: Foodies
Ingrediënten
- eieren
- bio citroen
- witte basterdsuiker
- boter
- eiwitten
- snuf zout
- fijne kristalsuiker