Goraz em crosta de sal com ervas aromáticas
A cozinha ao sal é simples, aromática e suculenta. Realça o verdadeiro sabor dos alimentos e dá origem a pratos de aparência requintada. Os ingredientes mais frescos na origem dos melhores sabores à sua mesa.
- Porções: 6
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- goraz
- aneto picado
- cebolinho picado
- limão
- sal
- claras de ovos M
- dentes de alho
- batatas médias para assar
- bolbo de funcho
- cenoura
- alho em pó
- azeite
- tomate com rama médio
- funcho