Biefstuk met pepersaus (steak au poivre) Tijd: 15 minPorties: 4 Bron: moedersrecepten.nl Importeren in mijn kookboek Ingrediëntenbiefstuk: 4sjalotjes: 3slagroom: 250 mlcognac: 10 mlpeperkorrels: 2 tlgroene peperkorrels: 2 elzout: 1 tl