Peccato D'autunno
Credo che l'autunno sia la stagione dove i sapori e i colori trionfano a mani basse!! Questa è la mia idea di piatto Autunnale SCIALATIELLI ALLA CREMA DI ZUCCA MANTOVANA, FUNGHI PORCINI E GUANCIALE DI AMATRICE 😎🤟
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca mantovana
- Guanciale di amatrice
- Scialatielli
- Funghi porcini
- Parmigiano reggiano dop
- Cipolla di tropea
- Sale
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Pepe