ザーサイ入り野菜スープ

ザーサイ入り野菜スープ

残った野菜でもう一品。うまみのある搾菜が味だしにひと役かっています。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 生しいたけ 4個
  • ピーマン 2個
  • ザーサイ 30g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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