Fiori di borragine sott'olio
Fiori di borragine sott'olio, fiori, boccioli e piccole foglioline, cotte in vino ed aceto, condite e messe nei vasetti, per preparare tanti stuzzichini e ricette appetitose ! La borragine cresce spontanea nei campi, ma si può anche coltivare nel vaso per averla a disposizione senza uscire di casa.
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fiori di borragine non ancora sbocciati
- Aceto di vino bianco
- Vino bianco
- Sale grosso
- Aglio
- Origano secco macinato
- Olio d'oliva