Naleśniki szpinakowe według Ewy Wachowicz
Na drugie danie przygotuj zielone naleśniki. Zielone dlatego, że z dodatkiem młodego szpinaku. W środku znajduje się kremowy serek śmietankowy oraz pstrąg z przydomowej wędzarni. Przepis pochodzi z 543. odcinka programu Ewa Gotuje.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ok. 100 g liści młodego szpinaku
- szklanka mąki
- jajka
- szklanki mleka
- szklanki wody gazowanej
- sól
- masło klarowane do posmarowania patelni
- pstrąg wędzony
- serek śmietankowy
- pęczek koperku
- rukola
- liście szpinaku
- pesto wymieszane z oliwą
- ogórek
- śmietana
- bratki do dekoracji