Mee goreng

Mee Goreng to klasyczne danie kuchni malezyjskiej i indonezyjskiej, znane też jako mi goreng. Nazwę tego dania tłumaczy się jako "smażone kluski", bo to właśnie makaron jest głównym składnikiem tego dania. Mee Goreng to jednak coś więcej niż tylko smażony makaron – to prawdziwa eksplozja orientalnych smaków. W dodatku jest proste w przygotowaniu. Chcesz zrobić takie danie w swojej kuchni? Nie przegap tego przepisu! Mee Goreng – bogactwo orientalnych smaków i aromatów Mee Goreng, czyli smażony makaron z dodatkiem przypraw, ulubionych warzyw, mięsa, a nawet owoców morza to prawdziwa perła kuchni Azji Południowo-Wschodniej. To danie łączy w sobie prostotę wykonania z niezwykłym bogactwem smaków i aromatów. Podstawą Mee Goreng jest ugotowany, a następnie podsmażony makaron. Do tego świetnie pasuje kurczak, tofu lub krewetki oraz warzywa (najlepiej sprawdzą się te, które akurat masz pod ręką, np. papryka, kapusta pekińska, pieczarki, cukinia, cebula, kiełki). Zaletą tego dania jest to, że…

• Czas: 48 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej