Babka ziemniaczana Magdy Gessler
Babka ziemniaczana to bardzo prosta potrawa, typowa dla kuchni podlaskiej. Aby nabrała wyjątkowego, świątecznego charakteru Magda Gessler wpadła na pomysł, aby upiec ją w ozdobnej foremce. Mały trik, a potrafi zmienić wiele. Babkę możesz upiec w wersji wegetariańskiej lub dodać do niej aromatyczny, wędzony boczek.
- Czas: 60 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków
- łyżki mąki pszennej
- łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżki kwaśnej śmietany
- jajka
- cebule
- marchewki
- sól, pieprz
- gałka muszkatołowa w proszku
- suszony majeranek
- ewentualnie 100 g wędzonego boczku
- łyżki oleju lub masła