Mini plumcake allo yogurt
I mini plumcake allo yogurt sono una delle più tradizionali e amate merendine del Mulino Bianco. Un po' di giorni fa mi sono resa conto che mi mancava ancora questo falso d'autore sul blog e ho cercato di rimediare rapidamente, perché sono troppo buoni per non rifarli a casa! Soffici soffici, profumati e facili da fare, credo che senz'altro li rifarò, perché sono così buoni che secondo me potrebbero battere persino gli originali ;) Provateli così o con l'aggiunta di qualche goccia di cioccolata, e fatemi sapere cosa ne pensate!
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- cucchiaio di miele
- gr di yogurt greco
- uova
- gr di olio di semi
- bustina di lievito per dolci
- buccia di limone grattugiata