Französische Schalotten-Focaccia im Pizza-Stil
Schalotten haben einen zarten und süßen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe. Belegst du damit eine Focaccia, hast du ein einfaches, aber perfektes Gericht.
- Portionen: 4
Quelle: Taste France Magazine
Zutaten
- Für den Teig
- Mehl
- Wasser
- Päckchen Trockenhefe
- EL Vallée des Baux-de-Provence Olive Oil PDO
- EL Oregano
- Prise Salz
- Für den Belag
- x 2.00 Traditional Shallots
- EL Zucker
- EL Essig
- Isigny Crème Fraîche & Bresse Crème Fraîche PDO
- bund Schnittlauch
- Salz, Pfeffer, Olivenöl