お箸がすすむ♪ ほっけの甘辛ごま焼き
そのまま焼いて食べることが多いほっけの干物をボリュームのある炒め物に！こってり濃厚なゴマだれが具材によく絡み、ご飯のおかずにもぴったりの一品です。お酒好きの人はおつまみとしても楽しむことができます♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ほっけ[干物] 1枚
- ピーマン 3個
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 白いりごま 大さじ1
そのまま焼いて食べることが多いほっけの干物をボリュームのある炒め物に！こってり濃厚なゴマだれが具材によく絡み、ご飯のおかずにもぴったりの一品です。お酒好きの人はおつまみとしても楽しむことができます♪
出典: デリッシュキッチン