Rissalat med krydret kylling
Claus Holm giver dig her den lækreste opskrift på en nem og smagfuld rissalat med kylling krydret i karry, peanuts og en masse sprøde grøntsager.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- lidt olie
- kyllinger
- spsk. karry
- stk. majskolbe
- fed hvidløg
- peanuts
- tsk. chiliflager
- stk. rødløg
- ris
- stk. squash
- spinat
- lidt citronolie
- spsk. sesamfrø
- pakke frisk mozzarella
- lidt olivenolie
- lidt salt
- lidt peber