Massa com creme de berinjela e ricota salgada
Descubra a receita da massa com creme de berinjela e ricota salgada: um prato elegante, realçado por tomatinhos assados e uma fonduta cremosa
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- Cabelo pequeno 320 g
- Manjericão 12 folhas
- Berinjelas 400 g
- Alho 2 dentes
- Água 100 g
- Azeite virgem extra 20 g
- Sal fino quanto baste
- Tomates datterini 300 g
- Salada de ricota 250 g
- Creme de leite fresco líquido 170 g