Stuvet hvidkål
Jeg er sønderjyde og opvokset med klassiske sønderjyske retter, hvor stuvet spidskål var én af dem. Min mor lavede den altid ved at koge hvidkålen i vand tilsat en smule mælk for til sidst at jævne den med en smør/melbolle.
- Portioner: 4
Kilde: GastroFun.dk
Ingredienser
- gram Hvidkål
- gram Smør
- spsk. Hvedemel
- deciliter Vand
- deciliter Sødmælk
- Salt og Peber
- Muskatnød
- tsk. Frisk timian