自家製リンゴ酢

自家製リンゴ酢

生のリンゴで作った「リンゴ酢」は甘さ控えめでとっても飲みやすいのが特徴です。切って漬け込むだけで簡単に作れる「自家製リンゴ酢」になります。リンゴの香りを生かして料理に使ってもGOOD!

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • リンゴ 300g（中玉2個分）
  • 酢 300ml（リンゴと同量）
  • 氷砂糖 150g（リンゴの半量）

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