Lasagnes de courgettes à la viande

Lasagnes de courgettes à la viande

Aussi gourmandes que les vraies, ces lasagnes de courgettes à la viande se montent sans les traditionnelles feuilles à la farine de blé. Une version low carb généreuse en mascarpone et en gruyère râpé qui ne manque certainement pas d'onctuosité !

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité courgette
  • bœuf haché
  • gruyère râpé
  • mascarpone
  • pot sauce tomate sans sucre ajouté
  • unité oignon
  • gousse ail
  • filet huile d'olive
  • pincée sel
  • pincée poivre

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