牛タン屋さん風!ピリ辛がクセになる青唐辛子にんにく味噌
肉・豆腐・ごはんにのせるだけ。年末年始の箸休めにも!牛タン専門店さんの青唐辛子味噌が好きで、再現してみました。にんにく入りでパンチのある味わいに。唐辛子のカプサイシンで血行&代謝促進✨βカロテン・ビタミンC&Eで、美肌・免疫力をサポート。おすすめの食べ方・焼いた牛肉・豚肉にちょん・冷奴にのせて、即つまみ・白ごはんにのせて、無限・きゅうり・大根スティックで箸休め・もちろん日持ちOK色んな人が集まる時期だからこそ、常備して正解!年末年始の箸休めや、ごちそうの味変にどうぞ。
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 青唐辛子 3~4本
- にんにく 1個
- みそ 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 水 50ml
- すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1